РАСТВОРИТЕЛИ
ФИЛЬТРАЦИЯ
ЭКСТРАКЦИЯ
М
ир
Д
ухов
ют в специальные экстракторы
внутри герметично закрытого
резервуара. Здесь они подвер-
гаются экстракции жидким рас-
творителем (обычно гексаном) и
выделяют эфирные масла.
Хотя существует великое мно-
жество разнообразных экстрак-
торов,
наиболее
широко
ис-
пользуются герметично закры-
вающиеся резервуары,
к кото-
рым подсоединяют те или иные
вспомогательные устройства.
Такие резервуары, как правило,
имеют объем в тысячу литров
и способны вместить в себя от
100 до 200 килограммов цветков.
Кстати, для проведения дистил-
ляционного процесса требуется
примерно 400-500 килограммов
растворителя на каждые 100 ки-
лограммов цветов.
Процесс
предусматривает
также и фазу отгона раство-
рителя, который должен пол-
ностью испариться, чтобы на
выходе получился продукт наи-
высшего качества.
После удаления растворителя
полученное эфирное масло - в
зависимости от использованно-
го сырья - представляет собой
более или менее вязкую «смол-
Чтобы получить
один килограмм
эфирного масла
розы, требуется
от четырех до
пяти тонн ее ле-
пестков.
ку»
- конкрет,
содержащий
массу различных примесей: ка-
медей, восков и растительных
веществ, экстрагированных из
растения.
ОТ КОНКРЕТА
К АБСОЛЮТУ
На следующем этапе конкрет
подвергают обработке спиртом
(этанолом), чтобы отделить при-
меси и получить высококонцен-
трированную
душистую
жид-
кость, известную как «абсолют».
Для этого конкрет неодно-
кратно обрабатывают спиртом
в специальных миксерах. Полу-
ченная жидкость охлаждается
до температуры -13 °С, чтобы
удалить остатки нерастворив-
шегося воска. Жидкость филь-
труют, выпаривают спирт под
давлением, которое постепенно
ослабляют,
пока не получится
чистая эссенция, то есть «абсо-
лютное» эфирное масло.
Проще
говоря,
экстракция
растворителями предполагает
два процесса:
во-первых, из-
влечение из растения душистых
веществ при помощи гекса-
на, чтобы получить конкрет; и
во-вторых, обработку конкрета
спиртом для получения абсо-
люта.
Разница между абсолютом, конкретом и эфирным маслом
Эфирное масло:
летучее душистое вещество, извле-
каемое из растений. Его получают путем дистилляции
паром собранных вручную лепестков.
Конкрет:
получают путем экстракции цветков раство-
рителями. Чтобы получить 1 кг розового концентрата,
требуется от 300 до 400 кг лепестков, а для получения
1 кг эфирного масла - 4-5 тонн лепестков.
Абсолют:
масло, получаемое путем спиртовой обра-
ботки конкрета.
АБСОЛЮТЫ И КОНКРЕТЫ АБСОЛЮТЫ И КОНКРЕТЫ
предыдущая страница 7 Парфюм. Коллекция миниатюр. Rose Noir Secret читать онлайн следующая страница 9 Парфюм. Коллекция миниатюр. Rose Noir Secret читать онлайн Домой Выключить/включить текст